fix: quote variables and remove dead code in fresh-start.sh

[evertramos]

Summary

• Remove espaço extra no path: "$SCRIPT_PATH/../ " → "$SCRIPT_PATH/../"
• Corrige aspas inconsistentes nos dois source (basescript e localscript)
• Adiciona aspas em common_create_folder "$DATA_LOCATION"
• Adiciona aspas nos cp -R (com e sem sudo)
• Remove exit 0 que era dead code impedindo o fallback sudo cp de executar
• Adiciona aspas nas 3 ocorrências de mv $LOCAL_BACKUP_*
• Adiciona aspas em curl -L "$DEFAULT_NGINX_TEMPLATE_URL"

Test plan

• Testar fresh-start.sh com path com espaços para verificar que o espaço extra foi removido
• Verificar que o fallback sudo cp funciona quando o cp falha (sem o exit 0 bloqueando)
• Verificar que o source carrega basescript e localscript corretamente

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